Имбирные человечки

Способ приготовления

1. Смешай творог, специи, яичный белок, какао, мёд, соду и Prebiosweet.
2. Если есть миксер — взбей полученную смесь.
3. Добавь отруби и половину муки.
4. Вымешивай тесто сначала лопаточкой, затем руками, постепенно добавляя муку.
5. Сделай шар из теста, заверни его в пищевую пленку и оставь в холодильнике на час.
6. Затем раскатай тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежи из него заготовки.
7. Используй формочки в виде человечков, оленей или шапки Деда Мороза — так веселей!
8. Выложи пряники на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекай печенье при температуре 200 градусов в течение 15 минут.