Шоколадный мусс

Способ приготовления

1. Соединяем в мисочке творог, йогурт, какао и подсластитель.
2. Желатин замачиваем по инструкции. Я залила 10 грамм желатина 80 мл воды и оставила на час.
3. После набухания желатина импульсно подогреваем его в микроволновке до полного растворения крупинок. По 10 секунд. Достаем и смотрим растворился ли желатин - Не кипятим! Это важно!
4. Готовый желатин вводим в нашу смесь. Хорошенько вымешиваем и разливаем по стаканчикам. Смесь будет как жиденькая сметана.
5. Ставим в холодильник на ночь и утром лакомимся вкусным завтраком.