Блинчики
на кипятке

Этот рецепт — настоящая классика: тесто замешивается на кипятке, благодаря чему блины получаются эластичными, воздушными и не рвутся.

Ингредиенты

  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 120 г (пшеничная)
  • Молоко - 180 г
  • Кипяток - 100 г
  • Сахарозаменитель Пребиосвит Фитнес - 1 г
  • Разрыхлитель
  • Масло растительное - 5 г

Итоговое КБЖУ
на 100 г

  • Калорийность: 105.3 ккал
  • Белки: 4.6 г
  • Жиры: 2.8 г
  • Углеводы: 14.7 г

Готовим

  1. Теплое молоко смешать с яйцом. Взбить. Просеять муку, добавить все остальные ингредиенты. Взбить.
  2. Сковороду разогреть, выпекать блинчики с двух сторон.