Разница между подсластителями и сахарозаменителями?
Подсластитель – это вещество или пищевой продукт, которое используют для придания сладкого вкуса. Сахар, мед, варенье, сироп, эритрит, стевия, сукралоза, изомальт, сорбит - это все подсластители. Подсластитель - то, что придает сладкий вкус. Сахарозаменитель - то, чем можно заменить сахар.