Клубничное варенье

Представьте: крупные, сочные кусочки клубники, томящиеся в нежном сиропе инулина, с тонким ароматом ванили и пряным шлейфом тимьяна. Это не просто варенье — это десерт для тех, кто устал от «пустого» сахара и ищет глубину вкуса.
Сироп топинамбура дарит естественную сладость без скачков инсулина, а лимонный сок подчеркивает ягодную свежесть. Одна ложка этого янтарного чуда — и вы влюблены. Намажьте на безглютеновый тост, подайте к сырам или добавьте в йогурт — везде он звучит как маленькая симфония лета. Закройте банку — и сохраните тепло до зимы. 🍓🌿

Ингредиенты

  • Клубника — 200 г
  • Пребиосвит Фитнес жидкий ~ 2 мл (по вкусу)
  • Лимонный сок — 20 мл
  • Тимьян — по вкусу
  • Ваниль — по вкусу
Итоговое КБЖУ
на 100 г
  • Калорийность: 62 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 16.6 г

Приготовление

1. Очистите клубнику от хвостиков, нарежьте небольшими кусочками.
2. Добавьте жидкий сахарозаменитель, добавьте лимонный сок, ваниль и пару веточек тимьяна.
3. Варите на среднем огне под закрытой крышкой в течение 30 минут.
4. Когда варенье будет готово, выньте веточки и добавьте свежий тимьян.