Сметана (можно заменить на йогурт без добавок) - 120 г
Кокосовое чипсы или кокосовая стружка и ягоды для украшения
Приготовление
Взобьем 2 яйца, добавим сметану и сухую смесь для выпечки. Перемешаем до однородности. По желанию можно добавить 1 ст.л. кокосовой стружки или чипсов и ещё раз перемешать.
Убираем в микроволновую печь на 4-5 минут на максимальной мощности. Украшаем, наливаем чай и наслаждаемся.