Маковые булочки без сахара
Ингредиенты
- Творог в брикете - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахарозаменитель Пребиосвит Смарт - 10 г
- Мука рисовая - 100 г
Маковая начинка
- Мак - 50 г
- Молоко - 100 мл (у нас кокосовое)
- Пребиосвит Смарт - 5 г
- Шоколад без сахара - по желанию.
Приготовление
В сотейник выливаем молоко, следом засыпаем мак + сахарозаменитель и варим пока вся жидкость не выпарится.
Высыпаем в миску творог и разбиваем яйцо + 1 белок (желток на помазку ), перемешиваем хорошо вилкой, добавляем сахарозаменитель и всыпаем муку, замешиваем тесто.
Раскатываем пласт теста сразу на коврике (лучше чуть посыпать мукой), выкладываем начинку и заворачиваем рулет (тесто липкое, и может рваться нужно очень аккуратно, но свернуть возможно)
Смазываем желтком. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусов (смотрите по своей духовке).
Украшаем растопленным шоколадом без сахара по желанию.
Высыпаем в миску творог и разбиваем яйцо + 1 белок (желток на помазку ), перемешиваем хорошо вилкой, добавляем сахарозаменитель и всыпаем муку, замешиваем тесто.
Раскатываем пласт теста сразу на коврике (лучше чуть посыпать мукой), выкладываем начинку и заворачиваем рулет (тесто липкое, и может рваться нужно очень аккуратно, но свернуть возможно)
Смазываем желтком. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусов (смотрите по своей духовке).
Украшаем растопленным шоколадом без сахара по желанию.