ПП безе из 2х ингредиентов
Ингредиенты
- Яичный белок - 2 шт.
- Сахарозаменитель Пребиосвит Фитнес - 5 г
Итоговое КБЖУ
на 100 г
на 100 г
- Калорийность: 43.5 ккал
- Белки: 10.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 0.9 г
Приготовление
- Ягоды перебиваем через блендер, затем процеживаем через сито.
- Все ингредиенты смешиваем, подогреваем до растворения желатина, но не кипятим.
- Взбиваем миксером (достаточно долго) до увеличения объёма и стабилизации массы.
- Отсаживаем зефирки на противень, убираем в холодильник на ~ 1 час.
- После стабилизации можно обсыпать эритрит пудрой.