ПП безе из 2х ингредиентов (фитнес)


Ингредиенты

Приготовление

  1. Ягоды перебиваем через блендер, затем процеживаем через сито.
  2. Все ингредиенты смешиваем, подогреваем до растворения желатина, но не кипятим.
  3. Взбиваем миксером (достаточно долго) до увеличения объёма и стабилизации массы.
  4. Отсаживаем зефирки на противень, убираем в холодильник на ~ 1 час.
  5. После стабилизации можно обсыпать эритрит пудрой.