ПП «Тирамису»

Идеальный десерт без сахара и лишних калорий – с вкусом классического тирамису, но в полезной версии!

Ингредиенты

Бисквит :

Пропитка :
  • Кофе - 1 ч. л.
  • Кипяток - 50 г
Крем :

Итоговое КБЖУ
на 100 г

  • Калорийность: 107.9 ккал
  • Белки: 11.5 г
  • Жиры: 5.6 г
  • Углеводы: 6.8 г

Готовим

Для бисквита духовку разогреть до 180 °С.
Белок отделить от желтка. Взбить в пик. Желтки смешать со всеми ингредиентами, аккуратно ввести в белок, перелить на антипригарный коврик, выпекать 15 минут.

Для пропитки и крема все смешать.
Затем дать бисквиту остыть, нарезать бисквит на равные части.  И собрать десерт слоями: бисквит (пропитанный в кофе), крем, бисквит, крем и тд . Украсить какао.