Шоколадная колбаса (файбер)

Перед приготовлением за 1-1,5 ч. выложите сливочное масло из холодильника. Оно должно стать мягким.

1. Измельчите печенье на мелкие кусочки в блендере или с помощью скалки, предварительно убрав его в пакет. Оставьте крупные кусочки печенья, так будет вкуснее
2. Какао смешайте с сахарозаменителем.
3. Молоко вскипятите в кастрюле. Снимите с огня.
4. В молоко добавьте какао и сахарозаменитель. Перемешайте. Туда же сливочное масло, мешаем пока масло полностью не разойдётся ( можно ускорить процесс и поставить кастрюлю на самый маленький огонь и постоянно помешивая растопить масло).
5. В растопленную шоколадно-масляную массу добавим печенье и перемешаем.
6. Уберем ее в пакет или пищевую плёнку, сформируем колбаску.
7. Убираем в морозилку на 2-3 часа.