Шоколадно-банановые пироженки
Если вы ищете идеальный десерт, который сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус и натуральную сладость бананов, то шоколадно-банановые пироженки — это именно то, что вам нужно! Эти пироженки не только просты в приготовлении, но и порадуют вас своей легкостью и полезными ингредиентами. Они идеально подойдут для сладкоежек, которые хотят насладиться десертом без чувства вины. Сочетание кэроба и кокосовой муки придаёт пироженкам уникальный вкус и текстуру, а банан делает их невероятно мягкими и влажными. Приготовьте их для завтрака, перекуса или угощения для гостей — они точно не оставят никого равнодушным!
Ингредиенты
- банан - 178 г (два маленьких или 1,5 средних)
- кэроб - 20 г (можно заменить обычным какао)
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 3 г
- какао - 5 г
- кокосовая мука - 20 г
- кокосовая стружка - немного (~2-3 г)
- сахарозаменитель Пребиосвит Файбер - 1-2 ложки (добавляйте в зависимости от желаемой сладости)
Итоговое КБЖУ
на 100 г
- Калорийность: 132.5 ккал
- Белки: 4.3 г
- Жиры: 6.2 г
- Углеводы: 15.5 г
Готовим
- Вилкой размяли банан.
- Добавляем яйцо, подсластитель, разрыхлитель, муку и кэроб. Всё хорошо смешиваем между собой.
- Раскладываем массу по формам и выпекаем 20 минут при 180°C.
- Затем достаём бисквит и кладём его в блендер. Измельчаем, чтобы получилась масса для пирожных.
- Формируем десерты руками, обваливаем в какао и посыпаем сверху кокосовой стружкой.
Выходит 4 штучки.
На одну порцию выходит: ~97 ккал / 4 г белков / 3 г жиров / 13 г углеводов.