Шоколадно - сливочный торт за 10 минут
Идеальный десерт для внезапных гостей или мгновенного желания сладкого! Готовится без выпечки — нежный, воздушный и очень шоколадный.
Ингредиенты
Для блинчиков:
Крем:
- Молоко - 250 г
- Белок - 2 шт.
- Сахарозаменитель Пребиосвит Смарт+ - 5 г
- Ванилин
- Разрыхлитель - 2 г
- Какао - 20 г
- Масло -5 г
- Овсяная мука - 60 г
- Рисовая мука - 20 г
- Кипяток - 50 г
Крем:
- Молоко - 200 г
- Крахмал кукурузный - 10 г
- Желток - 2 шт.
- Сахарозаменитель Пребиосвит Смарт+ 5 г
- Ванилин - 2 г
Итоговое КБЖУ
на 100 г
- Калорийность: 86.4 ккал
- Белки: 4.7 г
- Жиры: 3.2 г
- Углеводы: 10.3 г
Готовим
Блинчики
Крем
- Все смешать, пробить миксером, жарить блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.
Крем
- Все смешать в сотейнике, поставить на плиту, варить до загустения на медленном огне.
- Дать остыть крему и собрать торт. Блин, крем, блин, крем и т. д.
- Затем убрать в холодильник на стабилизацию, перед подачей посыпать какао.