Сырники без яиц с семенами чиа
Если вы ищете интересный и полезный вариант для завтрака, то сырники без яиц с семенами чиа — это именно то, что вам нужно! Эти сырники не только легкие в приготовлении, но и невероятно вкусные. Семена чиа добавляют текстуру и полезные свойства, а творог делает их мягкими и питательными. Такой завтрак станет отличным началом дня и порадует вас своим насыщенным вкусом. Подавайте сырники с ягодами, фруктами или любимыми сиропами — и наслаждайтесь каждым кусочком!
Ингредиенты
- брикетный творог (5%) - 180 г
- семена чиа от Vitazine - 10 г
- обычный йогурт - 50 г
- рисовая мука - 20 г (15 г + 5 г на формирование и обвалку сырников)
- сахарозаменитель Пребиосвит Файбер - 2 г
Итоговое КБЖУ
на 100 г
- Калорийность: 122.3 ккал
- Белки: 7.4 г
- Жиры: 5.2 г
- Углеводы: 11.4 г
Готовим
- В отдельной ёмкости смешиваем семена чиа, йогурт и одну мерную ложку подсластителя. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 1-2 часа, чтобы семена набухли.
- Через указанное время в миске смешиваем творог, набухшие семена чиа с йогуртом, 15 г муки и оставшуюся мерную ложку подсластителя.
- Формируем сырники с остатками муки с помощью стакана или просто катая круглые лепешки.
- Разогреваем сковороду и смазываем её небольшим количеством масла.
- Жарим сырники около 2-3 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Украшаем ягодами, фруктами, добавляем варенье, сиропы и джемы по вкусу.
Такие сырники выходят на: 369 ккал / 34 г белков / 13 г жиров / 27 г углеводов.