Сырники с маком и малиновым джемом
Лёгкая версия сырников — с творогом, маком и сахарозаменителем вместо обычного сахара. Творог даёт нежную текстуру и белок, мак — приятный ореховый вкус, а подача с малиновым джемом превращает завтрак в десерт. Обжарка на масле делает корочку золотистой, но калорийность можно снизить, если готовить на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла.
Ингредиенты
- Творог — 90 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 45 г (+ для обвалки)
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Сахарозаменитель Пребиосвит — 5 г (пропорция 1:10)
- Мак — 5 г
- Растительное масло — для жарки
- Сметана и малиновый джем — для подачи (в расчёт КБЖУ не включены, так как количество не указано)
Итоговое КБЖУ
на 100 г
на 100 г
- Калорийность: 232 ккал
- Белки: 16.1 г
- Жиры: 8.0 г
- Углеводы: 25.1 г
Приготовление
- Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и мак.
- Сформировать сырники, обвалять в муке.
- Обжарить на масле до золотистой корочки.
- Подавать со сметаной и малиновым джемом.