Топ-10 ошибок
и сложностей при переходе на кето

1. Слишком много белка
Некоторые думают, что кето — это просто много мяса. Но избыток белка превращается в глюкозу (через глюконеогенез), что мешает войти в кетоз. Баланс важен: обычно рекомендуют 70-80% жиров, 15-25% белков и 5-10% углеводов.

2. Недостаток минералов
На кето организм теряет больше воды и минералов (натрий, калий, магний). Их нехватка приводит к головной боли, слабости, судорогам — так называемому «кето-гриппу».

3. Избыток калорий
Хотя на кето снижается аппетит, из-за высокой калорийности жиров можно легко переесть. Если не учитывать порции, процесс похудения замедляется, а может и вовсе повернуться вспять, и вес начнет увеличиваться.

4. Отсутствие плана и подготовки
На кето очень важно заранее продумывать свой рацион, закупать продукты и продумывать меню. Иначе можно по привычке сорваться на привычные углеводные продукты – и тогда придется начинать путь к кетозу со стартовой точки.

5. Недостаток клетчатки
Из-за сокращения углеводов уменьшается потребление овощей, фруктов и зелени, что может привести к запорам. Нужно есть листовую зелень, авокадо, ягоды, семена чиа и льна. 

1. Кето-грипп
В первые 3-7 дней перехода на кето-питание может возникнуть головная боль, тошнота, усталость — это адаптация организма к получению энергии из жиров вместо глюкозы. Чтобы это состояние прошло быстрее, эксперты рекомендуют пить больше воды и не забывать о минералах.

2. Зависимость от сладкого
Отказ от сахара и сладких продуктов может быть сложным из-за привычки получать удовольствие от сладкого вкуса. Это психологическая зависимость, вызванная дофаминовой системой вознаграждения. Преодолеть эту проблему помогут заменители сахара, которые подходят для кето-питания – например, Пребиосвит Фитнес.

3. Социальное неодобрение
На кето сложнее питаться вне дома: в ресторанах, на семейных ужинах и вечеринках. Приходится объяснять свой выбор окружающим и отстаивать свое право исключать из питания углеводы. Здесь поможет настойчивость и уверенность в своем выборе.

4. Запоры
Из-за нехватки клетчатки и воды пищеварение может замедлиться, что чревато появлением сложностей с опорожнением кишечника. Важно следить за достаточным количеством овощей и жидкости в рационе.

5. Снижение выносливости
В первые недели тренировки могут даваться сложнее, так как организм еще не адаптировался к использованию жира вместо гликогена. Здесь поможет только время – когда процесс адаптации закончится, выносливость восстановится.

6. Скудный рацион
Если ограничиться только мясом, яйцами и маслом, можно столкнуться с дефицитом витаминов и микроэлементов. Кето – это не только мясо: морепродукты, орехи, ягоды и овощи тоже можно есть на кето-диете!

7. Трудности с перекусами
Многие не знают, что есть между приемами пищи, ведь привычные быстрые перекусы (фрукты, бутерброды, йогурты) запрещены. Хорошие варианты: орехи, сыр, яйца, оливки, авокадо, кокосовая стружка, ломтики мяса.

• Увеличить потребление воды и электролитов
• Добавлять клетчатку (зеленые овощи, семена)
• Готовить блюда и планировать рацион заранее
• Есть достаточно жиров, чтобы не чувствовать голод
• Контролировать калорийность, чтобы не переедать
• Держать под рукой кето-дружественные перекусы
• Использовать заменители сахара – они помогают справиться с тягой к сладкому без нарушения кето-режима
• Готовить десерты и напитки с сахарозаменителями – если иногда позволять себе сладкое без углеводов, можно избежать срыва

Переход требует терпения, но если делать все правильно, через пару недель самочувствие обычно улучшается: появляется энергия, снижается аппетит, уходит туман в голове, и постепенно вес начинает снижаться, а режим питания становится комфортным.