Творожные блинчики (фитнес)
Ингредиенты
- Творог - 150 г
- Молоко - 100 г
- Яйцо -2 шт.
- Мука - 120 г
- Сахарозаменитель Пребиосвит Фитнес - 5 г
- Кипяток - 50-60 мл
- Растительное масло - 1 ст. л. неполная
- Соль щепотка
- Ванилин - по желанию
Приготовление
- Творог, молоко, яйца, сахарозаменитель и соль взбиваем погружным блендером, добавляем столовую ложку растительного масла и просеянную муку, снова взбиваем.
- Тесто получается немного густовато
- Мы наливаем 50 мл кипятка и снова всё хорошо перемешиваем. Тесто должно быть консистенции «жидкой сметаны».
- Разогреваем сковородку, смазываем каплей масла, размазываем кисточкой и обжариваем на среднем огне.