Тыквенные кексы
с шоколадом
Это не только вкусное лакомство, но и идеальное угощение для праздника! Они получатся мягкими, сладкими и ароматными, а добавленный шоколад сделает их еще более нежными и интересными. Приготовьте их для своей семьи или друзей, и вы точно оставите всех в восторге!
Ингредиенты
- Тыква сырая — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Рисовая мука — 80 г
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Корица — 1-2 чайные ложки
- Шоколад без сахара — 10 г
- Подсластитель Пребиосвит Смарт+ — 2 г
Итоговое КБЖУ
на 100 г
- Калории: 144 ккал
- Белки: 8
- Жиры: 4
- Углеводы: 22
Готовим
- Возьмите сырую тыкву, промойте, нарежьте кусками и натрите на крупной терке.
- В отдельной миске взбейте яйца с подсластителем до пышной пены.
- Влейте взбитые яйца в основную миску, добавьте разрыхлитель и корицу.
- Просейте рисовую муку через сито и аккуратно вмешайте в тесто.
- Положите натертую тыкву в тесто и перемешайте лопаткой до однородности.
- Наполните формочки для кексов тестом наполовину.
- Нарежьте шоколад на кусочки и разложите их поверх теста.
- Поставьте кексы в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте в течение 20 минут.