Тыквенные вафли с суфле
Тыквенные вафли с суфле — это необычный и вкусный десерт или завтрак, который сочетает в себе нежные вафли с ароматом тыквы и воздушное суфле.
Ингредиенты
Для вафель:
Для суфле:
- Тыква запеченная 100 г
- Творог 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука рисовая 30 г
- Разрыхлитель 2 г
- Сахарозаменитель пребиосвит Фитнес 5 г
Для суфле:
- Белок 1 шт.
- Желатин 10 гр + вода 40 г
- Сахарозаменитель Пребиосвит 3 г
Итоговое КБЖУ
на 100 г
- Калорийность: 118.5 ккал
- Белки: 11.2 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 10.2 г
Готовим
- Вафли. Все ингредиенты поместить в чашу блендера, взбить до однородности, выпекать вафли (получается 4 шт).
- Суфле. Желатин залить водой, импульсами растворить в микроволновке, белок взбить в пик, ввести желатиновую массу , продолжая взбивать добавить сахарозаменитель. Затем нанести суфле на вафлю закрыть другой. Убрать в холодильник на 15 мин.