Ягодные веган сырки
Идеальный полезный десерт без молока, сахара и глютена – нежные, с ярким вкусом ягод!
Ингредиенты
- Зеленая гречка - 100 г
- Кешью - 100 г
- Подсластитель Пребиосвит Фитнес - 3 г
- Вишня - 100 г (в размороженном виде, без косточки)
- Для глазури :
- Шоколад без сахара - 90 г
- Какао масло - 20 г
Итоговое КБЖУ
на 100 г
- Калорийность: 228.3 ккал
- Белки: 6.8 г
- Жиры: 13.5 г
- Углеводы: 19.7 г
Готовим
- Кешью замочить кипятком. Гречку (в другой посуде) залить водой комнатной температуры.
- Оставить на 30 минут, затем слить воду с орехов и с гречки.
- Масло растопить в микроволновке. Смешать все ингредиенты в чаше блендера пробить до однородности. Переложить массу в кондитерский мешок (для удобства) и заполнить подходящие формы.
- Убрать в морозилку минимум на 2 часа.
- Затем, по желанию, можно полить глазурью.
- Для глазури, масло и шоколад соединить и растопить импульсами в микроволновке, постоянно перемешивая.