Заварной
крем для «Наполеона»
Заварной крем – один из классических вариантов для торта «Наполеон». Он нежный, ароматный и хорошо сочетается с хрустящими коржами.
Ингредиенты
- Сухое обезжиренное молоко- 40 г
- Желток 1 шт
- Молоко 150 мл
- Сахарозаменитель Пребиосвит 5 г
- Крахмал кукурузный 10 г
Итоговое КБЖУ
на 100 г
- Калорийность: 320 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 38 г
Готовим
- Все ингредиенты смешать между собой в сотейнике, поставить на плиту и варить на медленном огне, постоянно помешивая венчиком до загустения.
- Снять с огня и дать полностью остыть .